Conseils et suggestions
Les incontournables : Beaufort d'été, l'assortiment de saucissons sans colorant ni conservateur (au beaufort, fumé, aux herbes, aux chanterelles, ...), le jambon de savoie nature ou fumé salé à la main, le reblochon fermier fabriqué dans les fermes du Grand Bornand.
Deux incontournables :
Le filet mignon de porc fumé au bois de hêtre : un régal !
La raclette "croûte fleurie" crémeuse à souhait...